Коммунист Валентин Матвеев родился 28 марта 1943 года в пгт Андреевка Балаклейского района Харьковской области. В 1969 году окончил Харьковский автодорожный институт по специальности автомобильный транспорт.

В январе 2012 года парламентские журналисты поймали заместителя председателя фракции Коммунистической партии в Верховной Раде Валентина Матвеева за весьма интересным занятием - прямо во время пленарного заседания нардеп рассматривал эротические фотографии в одной из украинских газет. Кроме того, 29 ноября 2012 года ряд интернет-изданий распространили информацию о труженице общепита Юлии Борщенко, которая якобы выражала своё несогласие с позицией Верховной Рады плевками в кушанья народных избранников. Причем, СМИ уточнили, что делала она это на протяжении 4 лет, и была уволена после того, как один из депутатов - коммунист Валентин Матвеев - поймал её за таким подлым занятием. Информацию подхватили многие издания. Разразился скандал.Пресс-службе Верховной Рады пришлось выступить с заявлением. Там заверили, что госпожа Борщенко никогда не работала в депутатской столовой.

Женат.