Родился 19 января 1960 года, гражданин Украины, за последние пять лет проживает на территории Украины, образование высшее, частный предприниматель, член политической партии Свобода, проживает в Ялте Автономной Республики Крым, судимость отсутствует, включен в избирательный список под № 43.

В Херсоне 27 ноября 2013 года вечером неизвестные подожгли автомобиль председателя херсонской областной организации ВО Свобода Олега Гаврилко. Как сообщил в Facebook глава герсонской городской организации ВО Свобода Евгений Матковский, Гаврилко вместе с народным депутатом от Свободы Олегом Панькевичем, чьим помощником-консультантом он является, находились в рабочей поездкой по области. После одной из встреч Панькевич и Гаврилко вернулись в гостиницу в Херсоне и обнаружили обгоревший автомобиль. Две наружных видекамеры отеля оказались неисправными, отметил Матковский. Панькевич считает поджог машины политической расправой. Херсонская Свобода активно участвует в акциях протеста на Евромайдане, выражает свою позицию относительно действий режима. Конечно, власти это не нравится. Очевидно, это было предупреждение для свободовцев, - заявил Панькевич.