Ирина Коврижных родилась 3 мая 1960 года в Курске в семье военнослужащего и учительницы.  Отец, Савватий Яковлевич, генерал-майор в отставке, проректор Московского государственного открытого университета. Мать, Анастасия Александровна, на пенсии.  Ирина Савватиевна окончила юридический факультет Дальневосточного государственного университета во Владивостоке. В области юриспруденции проработала 23 года.  Начальником управления земельных ресурсов И. Коврижных стала 29.07.05.   Ирина Коврижных награждена почетным знаком отличия городского головы За заслуги перед городом.  Из периодических изданий начальник управления земельных ресурсов читает Одесский вестник, Зеркало недели.   Ирина Коврижных - член Национального союза журналистов Украины, ее перу принадлежит ряд публикаций в местной прессе и в журнале Международный морской бюллетень.