Родился в Черновцах. В 1990 году окончил Мелитопольский государственный педагогический институт по специальности музыка и пение (квалификация - учитель музыки и пения). Карьера. Впервые взял в руки аккордеон в возрасте 10 лет. С этим инструментом оказалась связана вся дальнейшая судьба Я.Табачника. C 13 лет начал работать в полупрофессиональных коллективах, а с 16-ти пошёл в профессиональную эстраду. 1964-1966 гг. - артист эстрады Астраханской областной филармонии, музыкант-инструменталист филармонии Грузинской ССР. 1967-1968 гг. - аккордеонист эстрадного оркестра филармонии Южного берега Крыма. 1968-1969 гг. - художественный руководитель Первомайского районного дома культуры Черновцов. 1969-1970 гг. - артист, солист-инструменталист Аджарского отделения Грузинской филармонии. 1970-1972 гг. - директор Первомайского районного дома культуры Черновцов. 1972-1973 гг. - солист-инструменталист эстрадного ансамбля Аджарской филармонии. 1973-1994 гг. - аккомпаниатор, художественный руководитель фольклорных ансамблей Сурми, Новый день Дома культуры железнодорожников Запорожской областной филармонии. 1995-2000 гг. - работа в Одесском муниципальном театре музыки Яна Табачника. По совместительству, в 1997-1998 гг., - профессор кафедры народных инструментов Киевского национального университета культуры и искусств. 2000-2006 гг. - заместитель генерального директора по социальным вопросам предприятия с иностранными инвестициями Стил Трек (Киев).

Женат. Супруга - певица Татьяна Недельская (1973 г.р.). У музыканта трое сыновей - Петр (1996 г.р.), Павел (2000 г.р.) и Михаил (2002 г.р.).

Возможно, поход музыканта в политику оказался предопределен не только давней дружбой или приятельским отношениями со многими известными политиками периодов правления Леонида Кравчука и Леонида Кучмы. В 2005 году, после оранжевой революции, маэстро сильно осерчал на тогдашнего вице-премьера по гуманитарным вопросам Николая Томенко якобы за антисемитские заявления в адрес некоторых деятелей культуры, заподозренных в неприятии идеалов Майдана. Кроме того, появился повод обидеться еще и за то, что новая власть отобрала у Я.Табачника земельный участок размером 8 га на Днепровской набережной в столице, где известный аккордеонист планировал построить международный творческий центр. Уже в парламенте переход из Комитета по вопросам культуры в Комитет по борьбе с коррупцией объяснил тем, что хочет решать проблемы коррумпированной культуры. Я не знаю ни одного фестиваля в нашем государстве, где были бы честные отношения. Кто-то может сказать, что это голословное обвинение. Но я знаю, как это делается! Причем я говорю о фестивалях, за которыми стоят бюджетные деньги, - сказал музыкант в одном из интервью. Впрочем, об активной антикоррупционной деятельности мэтра СМИ как-то не сообщают. Да и статистическая база учета выступлений, депутатских запросов и поданных законопроектов, размещенная на сайте Верховной Рады, инициатив парламентария Я.Табачника на протяжении V-VI созывов пока не зафиксировала.