Родился в Ужгороде. В 1992 году окончил исторический факультет Ужгородского госуниверситета. Бизнес и политика. С 1989 по 1998 гг. работал советником кооперативного объединения Ретро, заместителем директора, директором, президентом СП Вест-Контрейд. Н.Шуфрич не скрывает, что он - вполне обеспеченный человек, построил уже не один дом, передвигается на внедорожнике Мерседес, носит часы стоимостью $10 тыс. Одним из источников его доходов, по сообщениям СМИ, была добыча нефти и газа из отечественных месторождений. В 1996 году Н.Шуфрич стал членом Социал-демократический партии Украины (объединенной). К 1998-му по партийной лестнице поднялся до члена политсовета, к 2003-му - до заместителя председателя СДПУ(о). В апреле 2005 года был избран первым зампредседателя партии Виктора Медведчука, экс-главы Администрации Президента Леонида Кучмы.

Н.Шуфрич дважды был народным депутатом Украины - в Верховной Раде III и IV созывов. Два года работал в парламентском Комитете по вопросам экономической политики, управления народным хозяйством, собственности и инвестиций, затем еще шесть - в Комитете по вопросам бюджета. На выборах-2006 эсдек Н.Шуфрич шел в парламент по списку Оппозиционного блока Не так!, возглавляемого однопартийцем, экс-президентом Украины Леонидом Кравчуком. До проходного барьера блок не дотянул. Зато в Верховную Раду Автономной Республики Крым первому заму В.Медведчука попасть удалось. А в декабре 2006-го Н.Шуфрич получил портфель Министра по вопросам чрезвычайных ситуаций в правительстве Виктора Януковича (хотя многие наблюдатели сватали этот пост регионалу Владимиру Сивковичу). <br /><br />Он сам - чрезвычайная ситуация, - такой была одна из первых политических оценок резонансного кадрового решения. Тем не менее, чернобыльским Укрытием, складами боеприпасов в Новобогдановке и всевозможным иным птичьим гриппом правящая коалиция и, в частности, Партия регионов доверили заниматься именно ему. Кстати, это был неплохой подарок к 40-летнему юбилею политика. Еще одним весомым подарком от Партии регионов для Н.Шуфрича стало почетное 5-е место в ее списке на внеочередных парламентских выборах-2007 после роспуска Верховной Рады V созыва (правда, предварительно Нестору Ивановичу пришлось распрощаться с партбилетом и высокой должностью в СДПУ(о)). С другой стороны, регионалы наверняка отдавали себе отчет, что таким образом они получают закаленного и довольно эффективного и эффектного политического гладиатора. В марте 2010 года вернулся на пост главы МЧС в правительстве Николая Азарова. Однако уже в июле того же года был смещен и назначен заместителем Секретаря Совета национальной безопасности и обороны Раисы Богатыревой.

В 2006 году получил 88,832 тыс.грн. совокупного дохода. Об этом говорится в декларации, опубликованной в газете Урядовий курєр 19 апреля 2007-го. Согласно опубликованным данным, Н.Шуфрич владеет земельным участком площадью 1 297 кв.м, жилым домом (121,85 кв.м) и квартирой (262,80 кв.м). Номинальная стоимость ценных бумаг и паев в предприятиях - 18 534 497 грн. (эти активы, как отмечено в декларации, находятся по доверенности Н.Шуфрича в управлении у адвокатов). Общая сумма обязательств финансового характера Министра составляет 107,022 тыс.грн.

В молодости был удостоен звания мастера спорта по стрельбе из лука. За успехи на ниве политической награжден орденом За заслуги III степени.

Н.Шуфрича можно причислить к действительно эпатажным фигурам, каких в отечественном политикуме, в принципе, немного. Неслучайно журналисты прозвали его украинским Жириновским, хотя сам политик при всем уважении к Владимиру Вольфовичу, такое сравнение не считает верным - не видит прямых параллелей. В то же время бывший нардеп и экс-министр был и остается одним из ведущих ньюсмейкеров в информационном пространстве Украины. Редкое политическое событие не удостаивалось его комментария или оценки. И даже если высказывания не всегда объективны и адекватны, то уж практически наверняка - резкие, яркие и цитируемые. Политик часто оказывается в эпицентре скандалов. Во время президентской кампании-2004 без него не обошлась драка с представителями оппозиции в Центризбиркоме, когда его обнаженный торс лицезрела вся страна. Он же отличился во время защиты однопартийца-эсдека и экс-губернатора Закарпатья Ивана Ризака от ментовского беспредела в ужгородской больнице. И удостоился обвинений со стороны оранжевых политиков в якобы незаконном получении шикарных земельных участков в Пуще Водице под Киевом и в Закарпатье, а также в незаконном использовании нефтегазовых месторождений, что в период сразу после Майдана порядком потрепало ему нервы. 15 февраля 2008-го Н.Шуфрич в очередной раз отличился в отстаивании прав VIP-заключенных. Он в компании с двумя депутатами-однопартийцами В.Сивковичем и Владиславом Лукьяновым пытался воспрепятствовать этапированию подследственного экс-министра транспорта Николая Рудьковского из клиники обратно в СИЗО, куда его ранее определили по решению суда.<br /><br /> В результате инцидента Рудьковский таки оказался в камере, а Шуфричу самому потребовалась помощь медиков: сотрудники спецназа на ногу бідовому политику уронили автомобиль, которым депутаты пытались заблокировать дорогу воронку. Из клиники пострадавший регионал отправился в гипсе и на костылях. Экс-глава МинЧС на протяжении ряда лет остается одним из самых завидных холостяков Украины. Говорил, что не хочет подвергать любимого человека опасности, поскольку с ним могут расправиться. Кстати, в конце 2006-го Н.Шуфрича (видимо, как большого ценителя женской красоты) пригласили в жюри проходившего в Киеве конкурса Мисс Европа. После чего его давний недруг Геннадий Москаль (тогда - полпред Президента в Крыму и бывший замглавы МВД) сравнил такое приглашение с присоединением общества защиты прав животных к мясокомбинату. И напомнил историю о том, как в 1998 году новоиспеченный нардеп Шуфрич якобы избил, сломав нижнюю челюсть, свою супругу, победительницу нескольких конкурсов красоты Наталью Ворону-Шуфрич, и не понес за это никакого наказания. В свою очередь, Н.Шуфрич лаконично возразил, что эта информация была опровергнута еще восемь лет назад.