Уроженец села Киселив Кицманского района Черновицкой области. В 1973 году Г.Филипчук окончил исторический факультет Черновицкого госуниверситета. В 1991-м - аспирантуру Института педагогики Академии педагогических наук Украины. В 1995-м - докторантуру АПНУ. Защитил докторскую диссертацию на тему Украинская этнокультура в контексте общего и педагогического образования. Карьера. 1973-1977 гг. - учитель истории Заставнивской средней школы на Буковине. 1977-1978 гг. - методист истории и права Черновицкого областного института усовершенствования учителей. 1978-1994 гг. - инспектор школ, заместитель начальника, начальник Черновицкого облуправления образования. С 1990 по 1994 гг. был депутатом областного совета.

1994-1997 гг. - народный депутат Украины II созыва, председатель Комиссии ВР по вопросам экологической политики. Баллотировался в парламент, будучи беспартийным. 1996-1998 гг. - председатель Черновицкой облгосадминистрации. 1998-1999 гг. - доцент, профессор кафедры педагогики Черновицкого нацуниверситета им.Федьковича. 1998-2002 гг. - народный депутат Украины III созыва. На момент выборов - член Народного Руха Украины. Член Комитета по вопросам науки и образования. 2003-2004 гг. - руководитель службы Министра по связям с Верховной Радой. 2004-2005 гг. - работа в отделе философии образования и образовательных технологий НИИ украиноведения. 2005-2007 гг. - гендиректор ГП Украинский научно-исследовательский и учебный центр проблем стандартизации, сертификации и качества. Октябрь-декабрь 2007-го - народный депутат Украины VI созыва. Пришел в парламент по списку Блока Юлии Тимошенко. С декабря 2007 по март 2010 гг. - Министр охраны окружающей природной среды Украины в правительстве Юлии Тимошенко.

Тимошенко объяснила, за что задержали экс-министра Филипчука Экс-министра охраны окружающей природной среды Георгия Филипчука задержали по делу об использовании экологических средств на выплату пенсий и расторжении договора по шельфу Черного моря с Венко Прикерченская. Об этом журналистам сообщила Юлия Тимошенко перед допросом в ГПУ. По ее словам, сейчас оппозиция выясняет все обстоятельства задержания и самого дела. Как передает корреспондент ЛІГАБізнесІнформ, Ю.Тимошенко уточнила: На данный момент есть два обстоятельства, о которых они говорят относительно Филипчука. Первое - это то, что за счет экологических денег мы выплатили пенсии, и второе обвинение... - это то, что мы вернули Украине шельф Черного моря. На самом деле большая клановая система сейчас пытается отомстить нашей команде за то, что, будучи два года при власти, мы просто возвращали стране все то, что они забрали. Но никакая месть им не удастся, отвечать перед страной будут они. При этом лидер Батькивщины повторила, что пенсии были выплачены не за счет средств, поступивших по Киотскому протоколу. Все экологические деньги лежат на счетах Министерства экологии, и они находятся в распоряжении правительства. Я это утверждаю абсолютно ответственно... Дело в том, что выплата пенсий осуществлялась и осуществляется с единого казначейского счета, и поэтому тут не может быть абсолютно никаких претензий ни ко мне, ни к Филипчуку, - подытожила Ю.Тимошенко.

Отличник народного образования Украины и ССР. Член-корреспондент, член президиума Академии педагогических наук Украины. Награжден медалью им.Макаренко, орденом За заслуги III ст. Г.Филипчук - автор более 200 научных трудов и статей по вопросам образования, гражданского общества, этонокультуры и экологической политики. В частности, написал монографии Развитие образования в многонациональных регионах (1996), Экология и политика (1998, соавтор), Экологическая политика: национальные и глобальные реалии (2002-2004, соавтор), Словарь терминов по вопросам экологии, безопасности жизни и деятельности (2003).

Как отметила Украинская правда, из НРУ Г.Филипчук перешел в проект Народний Рух за єдність, выступавший сателлитом СДПУ(о) и созданный для оттягивания электората оппозиционера Виктора Ющенко. Экс-губернатор Буковины вместе с одиозным Богданом Бойко был сопредседателем этой маргинальной партии. В то же время, как отмечено в официальной биографии министра, в финальной части президентских выборов 2004-го он уже был доверенным лицом В.Ющенко в одном из избирательных округов. На досрочных парламентских выборах 2007-го Г.Филипчук с подачи Иосифа Винского, одного из заместителей лидера БЮТ, был назначен руководителем Винницкого избирательного штаба блока. В итоге, по сравнению с выборами-2006, БЮТ значительно улучшил результат по области: с 33,3 до 50%. По данным УП, пост Министра Г.Филипчуку достался при участии все того же И.Винского.