Матвийчук Виталий Анатольевич родился в 1970 году в г. Сумы. В 1996 году окончил Национальную юридическую академию Украины имени Ярослава Мудрого, в том же году начал трудовую деятельность в органах прокуратуры в качестве исполняющего обязанности следователя-стажера прокуратуры Сумского района. В течение шести лет работал в следственном отделе и четыре года на должности начальника отдела прокуратуры Сумской области, четыре года занимал должность заместителя прокурора. Сумы. Больше года работал в должности начальника управления прокуратуры Винницкой области. В течение двух лет занимал должности разной степени в Генеральной прокуратуре Украины.

Предыдущая занимаемая должность - заместитель начальника Главного управления процессуального руководства и надзора за соблюдением законов спецподразделениями и другими органами, которые ведут борьбу с организованной преступностью и коррупцией, в сфере транспорта и в уголовных процессах следственных органов - начальник управления надзорной деятельности по уголовным производствах следственных органов Генеральной прокуратуры Украины.

Генеральная прокуратура Украины (ГПУ) назначила нового прокурора Сумской области Виталия Матвийчука. Об этом говорится в сообщении пресс-службы прокуратуры Сумской области.

5 января 2015 года, заместитель генерального прокурора Украины государственный советник юстиции 3 класса Касько Виталий Викторович представил коллективу новоназначенного прокурора Сумской области - старшего советника юстиции Матвийчука Виталия Анатольевича", - говорится в сообщении.