Родился в Хмельницком. В 1992 году окончил Хмельницкий технологический институт (инженер-экономист). В 1994-м - аспирантуру этого же вуза. Карьера. 1994-2002 гг. - коммерческий директор, председатель ООО Заграва-Экспо.

Работая председателем наблюдательного совета ОАО Тернопільхліб, О.Гуменюк получил кредитные средства в размере 600 тыс. грн, которые проконвертировал, перечислив часть в Италию для приобретения технологической линии хлебопекарной промышленности. На время оформления кредита имущество хлебозавода находилось в налоговой закладной и не могло на законных основаниях оформляться в закладную банка. Гуменюк и его коммерческая структура Заграва-Экспо незаконно завладели рядом хлебопекарных предприятий Западной Украины, в частности, Тернопольским, Хмельницким, Ивано-Франковским хлебозаводами, а также Белогорским комбинатом хлебопродуктов Хмельницкой области

Супруга: Анна Юрьевна Сын: Павел (1994)