Родился 23 декабря 1959 года в г.Одесса. В 1982 году поступил в ОТИХП им. Ломоносова, который окончил в 1988 году по специальности инженер-технолог. В 1983 году был принят на должность уборщика в коммунальное предприятие спецпредприятие КПО и прошел путь до заведующего кладбища. Более 10 лет является директором КП спецпредприятие КБО (на данный момент в Одессе находятся 11 кладбищ). Получил почетное звание Заслуженный работник сферы услуг Украины (Указ Президента Украины от 12 марта 2009 года № 151) Действительный член Украинской академии экономической кибернетики. В 2010 году избран депутатом Одесского городского совета по спискам партии Фронт перемен. <br /><br />Как пишет в Odessa Daily Ирина Голобородько, cтав директором СКБО, Пеструев сразу же ввёл новые правила: -захоронение на кладбище для частных фирм строго с 14.00 до 15.00 час., для СКБО - с 9.00 до 16.00; -подбор места на закрытом кладбище или спец.места на открытом кладбище только при условии заказа всех услуг и ритуальных принадлежностей в СКБО ; -строгий запрет на захоронение безродных не из бюджетных средств. Была также внедрена системная практика звонков из станций скорой помощи ритуальным агентам СКБО с информацией об умерших. Врачи поликлиник, выдающие справки о смерти, стали настойчиво предлагать гражданам услуги только СКБО. В начале февраля 2010 года во дворе офиса СКБО ( ул. Греческая, 40) прогремел взрыв. Пострадал один человек- сам Николай Пеструев, который был серьёзно ранен и госпитализирован. Сила взрывного устройства была эквивалентна 100-200 г в тротиловом эквиваленте. В действие оно было приведено дистанционно (см. сводку городского УВД).