Евгений Васильевич Воробец родился 4 марта 1959 в селе Сороцкое Теребовлянского района Тернопольской области. Получил высшее образование, в 1990 году закончил Киевскую высшую школу МВД СССР им. Дзержинского, в 2009 г. - Тернопольский государственный технический университет им. И. Пулюя. По специальности - юрист. В органах государственной налоговой службы - с 2005 года работал начальником управления по борьбе с коррупцией в органах ГНС ГНА в Тернопольской области и занимавший руководящие должности в Региональном управлении Департамента контроля за производством и обращением спирта, алкогольных напитков и табачных изделий ГНА Украины в Тернопольской области.