Украинцы вынуждены сокращать потребление мяса и урезать расходы на молочные продукты, - опрос

Об этом свидетельствует опрос, проведённый социологической компанией Research and Branding Group. 44% опрошенных были вынуждены сократить потребление мяса. 31% - урезали расходы на молочные продукты, 29% - на колбасные изделия. 20% частично отказались от яиц, 19% - от рыбопродуктов. Мясо респонденты назвали самым подорожавшим продуктом. Повышение цен на него отметили 62% опрошенных. Также в лидерах по росту цен молочные продукты (55%), бакалея (53%), колбасные изделия и яйца (46%), овощи, фрукты, грибы (39%). Запаслись продуктами впрок 16% опрошенных, которые в основном приобретали крупы, муку, сахар, соль, растительное масло, консервы и макароны. Большинство респондентов (81% ) считает, что нынешнее повышение цен на продукты питания носит искусственный характер и спровоцировано спекуляциями на рынке, и ожидают дальнейшего значительного повышения цен на продукты питания. Исследование было проведено 17-24 сентября 2010 года. Сбор информации проводился методом личного интервью в 24 областях Украины и АР Крым. Респонденты отбирались по квотной выборке, репрезентирующей взрослое население страны по месту проживания (область), полу и возрасту. Объём выборочной совокупности составил 2076 человек.